ミニトマトとブリーの生ハム巻き。

しあわせな食卓
しあわせな食卓 @cook_40035104

とっても簡単にできるアンティパスト。おもてなしに、ワインのおともにどうぞ(*^_^*)
このレシピの生い立ち
美味しいブリーがあったので、シンプルにミニトマトと生ハムで組み合わせてみました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

8個分
  1. ミニトマト 8個
  2. ブリ 100gほど
  3. 生ハム 8枚
  4. オリーブオイル 少々
  5. 荒挽き黒胡椒 少々
  6. 少々
  7. スプラウトかいわれ大根 お好みで

作り方

  1. 1

    ミニトマトは1/2カット、ブリーは8等分にします。

  2. 2

    生ハムにブリー、ミニトマトの順でのせ、くるりと巻きます(巻いた部分は下になるように)。

  3. 3

    ②が8個完成したらお皿にのせ、オリーブオイル、荒挽き黒胡椒、塩をかけ、スプラウトなどを飾り、出来上がり。

コツ・ポイント

ブリーが手に入らなければクリームチーズなどでも代用可能です。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

しあわせな食卓
しあわせな食卓 @cook_40035104
に公開
ル・コルドンブルーでのお菓子とパンの勉強、レストランでのパティシエ経験後、身体に良い食事を目指し、雑穀エキスパートやローフードマイスターを取得しました。最近のレシピはローフードよりのものが多いですが、昔のレシピは普通食です。
もっと読む

似たレシピ