簡単な１品☆焼きナスマリネ☆

さにパン
さにパン @cook_40078358

ナスを焼いてあつあつのうちにマリネ液にひたすだけ．バルサミコ酢が効いてるおしゃれな１品です．
このレシピの生い立ち
保存食としても便利なマリネ．ちょっとしたときにすぐの１品になってうれしいです．

簡単な１品☆焼きナスマリネ☆

プラチナレイ's cooksnap of when they made 簡単な１品☆焼きナスマリネ☆.
すずりんsuu's cooksnap of when they made 簡単な１品☆焼きナスマリネ☆.
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さにパン
さにパン @cook_40078358

ナスを焼いてあつあつのうちにマリネ液にひたすだけ．バルサミコ酢が効いてるおしゃれな１品です．
このレシピの生い立ち
保存食としても便利なマリネ．ちょっとしたときにすぐの１品になってうれしいです．
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材料

  1. ナス ３本
  2. 塩 少々
  3. サラダ油 小さじ１
  4. マリネ液
  5. バルサミコ酢 大さじ３
  6. オリーブオイル 大さじ３
  7. レモン汁(ポッカレモン) 大さじ2/3
  8. しょうゆ 大さじ2/3
  9. にんにくチューブ 3㎝くらい
  10. こしょう 少々

作り方

  1. 1

    なすのへたをとります．

  2. 2

    ５mmくらいに縦に切ります．

  3. 3

    ３本全部切ります．

  4. 4

    並べて，塩を振ります．さにパンはまんべんなくかかるように岩塩をミルでがりがり振りました．

  5. 5

    フライパンに油をしきます．

  6. 6

    なすを焼きます．

  7. 7

    マリネ液を作り始めます．オリーブ油をいれて・・

  8. 8

    バルサミコ酢をいれて・・

  9. 9

    レモンをいれて・・

  10. 10

    にんにくチューブをいれて・・しょうゆとこしょうも入れます．

  11. 11

    マリネ液を混ぜます．

  12. 12

    両面よく焼きます．

  13. 13

    焼けたら，やけたものから順にマリネ液につけていきます．

  14. 14

    つけておくとおいしいですよ．

コツ・ポイント

焼いたらあついうちにマリネ液につけていきましょう．
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食べる事って毎日の事だから，毎日おいしいものを食べてＨＡＰＰＹを感じたいですね．食べてもらっておいしいと言ってもらえると，とってもＨＡＰＰＹになります．失敗もあるけれどその失敗が成功にきっとつながると信じて，楽しんでお料理したいです．ＳＭＩＬＥな食卓になるようにがんばります．いつもＳＭＩＬＥでそしてそのＳＭＩＬＥがＨＡＰＰＹになります様に♡合言葉はＨＡＰＰＹ＆ＳＭＩＬＥです！よろしくおねがいします
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