小松菜のナムル
ミントティ @cook_40014260
ナムルにしてビタミンＡも効率よく摂りましょう♪
このレシピの生い立ち
ビタミンＡは油と一緒に摂ると吸収されやすいので、おひたしより良いかと･･･。
小松菜のナムル
ナムルにしてビタミンＡも効率よく摂りましょう♪
このレシピの生い立ち
ビタミンＡは油と一緒に摂ると吸収されやすいので、おひたしより良いかと･･･。
作り方
- 1
小松菜を茹でたら、水に取りあら熱をとって絞り、食べやすい長さに切ります。
- 2
ボウルに★印を入れて混ぜ、①の小松菜を入れて和えます。
コツ・ポイント
電子レンジで茹でると楽だし、栄養の損失も少なくて済むそうです。(*^-ﾟ)v 茎と葉の部分を交互に並べて、ﾁﾝしてくださいね。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17879915
