チキンカツのバジルソース
美味しいバジルソース出来ました
200kcal/人
このレシピの生い立ち
トマト鶏を揚げてみました
レシピID:19421441
作り方
- 1
鶏ムネ肉を薄くそぎ切りにしてトマトとオイスターソースに漬け込む
片面に塩胡椒し小麦粉を軽くまぶして卵パン粉をつける - 2
5mm程度の油を中火で熱し揚げ焼きにする
- 3
バジルソースは全部混ぜて1分火を通せば完成
コツ・ポイント
そぎ切りの鶏肉はすぐ火が通るので衣が揚がればＯＫなので何回か返しながら2分程揚げればＯＫ
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