とろろ～♪

Name: とろろ～♪
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 長芋 2人分; だし汁 50ml; しょうゆ 大さじ1; 酒 大さじ1; みりん 大さじ1/2; 塩 小さじ1/2

みんみのキッチン @cook_40044981

ご飯にかけてみてね♪
このレシピの生い立ち
ご飯に麦を混ぜて、このとろろをかけて食べました♪麦は食物繊維豊富だし、とろろは消化に良いし、お腹に優しく食べれます♪

とろろ～♪

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みんみのキッチン @cook_40044981

材料

2人分

長芋 2人分
だし汁 50ml
しょうゆ大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1/2
塩小さじ1/2

作り方

1

長芋をすりおろす。
2

鍋に調味料を入れ煮たたせる。熱いうちにすりおろした長芋に加え、まぜまぜ。
3

コツ・ポイント

だし汁は、水＋だし顆粒で作りました。

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2007/12/01 13:12に公開

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