不器用な私でも簡単に作れます(笑)このレシピの生い立ちシチューのルーが足りない時に買いに行くのがめんどさくて、作りました(*´∀｀*)
フライパンにバターを入れ、弱火で温めます
バターが溶けたら、小麦粉を炒めます。このとき、小麦粉はパンの生地のようにひとかたまりになります。
牛乳を少しずつ混ぜ合わせソースをのばしていきます
好みの固さになったら、ブラックペッパーで味付けします。ブラックペッパーの量もお好みでどうぞ。
完成です。あとはグラタンやシチューなどいろいろ使えますよ(*^^*)
何回か作ると、自分の好みの味がわかって目分量でも作れちゃいますよ(*^^*)
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