うちのニラ玉

カカオショコラ
カカオショコラ @cook_40033954

甘じょっぱい味がご飯に合う～♪
このレシピの生い立ち
ウチのニラ玉は炒めタイプと煮込みタイプがあるんです。

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甘じょっぱい味がご飯に合う～♪
このレシピの生い立ち
ウチのニラ玉は炒めタイプと煮込みタイプがあるんです。
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材料

  1. ニラ １/2把
  2. 卵 1個
  3. めんつゆ（ストレート） 50mℓ
  4. 砂糖 小さじ1/2

作り方

  1. 1

    ニラは5ｃｍにカット。
    鍋にめんつゆと砂糖
    をいれ、温まったらニラを入れる。

  2. 2

    卵を回しかけて蓋をし、卵に火が通ったら完成。

  3. 3

コツ・ポイント

甘じょっぱいのが好きなので砂糖を入れています。
調味料はお好みで。
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お菓子作りとテニスが趣味です♪家事よりテニス優先？！旅行で訪れた宮古島にココロ奪われ一家4人で移住しちゃいました（＞▽＜）！！料理は手を掛けずチャチャッとね♪夜な夜な小人の靴屋のようにこっそりとお菓子作りしています（＾＾）
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