作り方
- 1
なすを、半分に切り
縦に 3つにします。 - 2
水に、さらしてアクを抜きます。
- 3
ラップに、包み。
レンジで、500W2分30秒。 - 4
たれを、作ります。
しょうゆ、胡麻、胡麻油、お酒をよく混ぜ
なすを絡めさせ。
出来上がり♪
コツ・ポイント
レンジで、チンした時 なすの皮が、綺麗な紫色に、なってしなっていたらいい感じです。
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