我が家の*手巻き寿司

みるきー*ちゅり
みるきー*ちゅり @cook_40050364

家族でワイワイガヤガヤと楽しみながら楽しく手巻き寿司!
このレシピの生い立ち
夜ご飯に手巻き寿司をしたので。

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材料

作りやすい分量で
  1. 酢飯
  2. ご飯 3合
  3. 寿司酢 大さじ5
  4. お刺身(鮪・サーモンはまち) 1冊ずつ
  5. かにかま 5本
  6. 厚焼き卵 卵2個分
  7. きゅうり 1本
  8. サラダ海老 10尾
  9. たくあん 1本くらい
  10. 納豆 2パック
  11. その他
  12. 焼き海苔 40枚くらい
  13. 刺身醤油 適量
  14. わさび お好みで
  15. マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ご飯と寿司酢を合わせてしゃもじで混ぜる。夏場なら食べる直前でうちわで仰いで冷ます。冬なら早めに作って放置。

  2. 2

    厚焼き卵を作ってあら熱が取れたら切る。後は刺身・きゅうり・たくあん・を切る。かにかまは割き、納豆はタレと混ぜる。

  3. 3

    海苔に酢飯を乗せて、お好みの具を乗せて巻いて出来上がりです。

コツ・ポイント

酢飯は切るようにませてください。

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レシピ作者

みるきー*ちゅり
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