安い豚肉でも美味しい野菜炒め♪
孤独なさぼてん @cook_40051647
決め手はニンニク！安いお肉でもお箸が止まらない野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたい時、安い食材でご飯を作りたい時のとっておきレシピです☆
安い豚肉でも美味しい野菜炒め♪
決め手はニンニク！安いお肉でもお箸が止まらない野菜炒めです。
このレシピの生い立ち
野菜をたくさん食べたい時、安い食材でご飯を作りたい時のとっておきレシピです☆
作り方
- 1
豚肉は一口大、小松菜はざく切り、ニンジンは細切りにする。もやしは洗っておく。
- 2
☆の調味料はあらかじめ一緒にしておく。
- 3
フライパンにごま油を敷き、にんにくを炒め、ぱちぱちいい始めたら豚肉を炒める。
- 4
豚肉に火が通ったら、野菜を入れて、さっと炒める。
- 5
野菜にも火が通ったら、２で用意した調味料を入れて、さっと混ぜたら、できあがり☆
コツ・ポイント
＊ニンニクの量は、お好みで増減してください。
＊野菜は何でもOK。今回の組み合わせだと
彩りが良いですね。
＊野菜は炒めすぎず、シャキシャキにした方が
美味しいと思います。
＊もやしは黒豆もやしがオススメです。
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