アンチョビ＆ブロッコリーのポテトサラダ♪
nyajirou @cook_40052274
いつもとちょっと違ったポテトサラダ♪
アンチョビとマスタードが効いた大人のサラダになりました(*^。^*)
このレシピの生い立ち
ジャガイモを沢山いただき、お酒の肴やおかずにもなるサラダが食べたくて(*^。^*)
アンチョビ＆ブロッコリーのポテトサラダ♪
いつもとちょっと違ったポテトサラダ♪
アンチョビとマスタードが効いた大人のサラダになりました(*^。^*)
このレシピの生い立ち
ジャガイモを沢山いただき、お酒の肴やおかずにもなるサラダが食べたくて(*^。^*)
作り方
- 1
ジャガイモの皮をむき、お好みの大きさに切り＊印を入れレンジで加熱。竹ぐしがスッと通るぐらい。
-
- 2
1にアンチョビから粒マスタードまでの材料を入れ混ぜれば出来あがり❤
-
コツ・ポイント
ジャガイモを加熱する時、少量のオリーブ油をまわし掛けると、水っぽさを感じません。←サラダ油でもＯＫ！
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その他のレシピ
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