出し巻き卵【お弁当やおつまみに好評♪】

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ろちあん☆
ろちあん☆ @cook_40102702

出汁巻、出し巻き卵、厚焼き卵
このレシピの生い立ち
麺つゆと間違えてポン酢を入れちゃって、まーいっか、と出来上がったのがコレ。
濃いめの味で、子供たちのお弁当で、お気に入りになりました☆

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材料

  1. 卵 3個
  2. ☆砂糖 小さじ1.5
  3. ☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ半分
  4. ☆味ぽん 大さじ半分
  5. ☆水 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    卵に☆の調味料を入れ、卵白を切るようにまぜる。

  2. 2

    あとは3~4回に分けて巻くようにやいていけばOK
    巻く度に油を薄く敷く

  3. 3

    めんどくさい時はフライパンで一気に焼いてオムレツ型にしてます(*＾艸＾)

コツ・ポイント

砂糖はお好みで調節しでください。

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レシピ作者

ろちあん☆
ろちあん☆ @cook_40102702
に公開
お料理は好きでも嫌いでもない、どちらかというと"食べる人がいるから仕方なく作る"感じかな。でも、せっかく作るなら喜んでもらいたいのでがんばってます(^.^)
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