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大根サラダ♪
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大根サラダ♪-レシピのメイン写真

大根サラダ♪

Haママ
Haママ @cook_40064260

みずみずしい大根に、じゃこでカルシウムをプラス♡歯ざわりの良いサラダです♪
このレシピの生い立ち
和風サラダが作りたくて(^_^)

みずみずしい大根に、じゃこでカルシウムをプラス♡歯ざわりの良いサラダです♪
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Haママ
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みずみずしい大根に、じゃこでカルシウムをプラス♡歯ざわりの良いサラダです♪
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材料

4人分
  • 大根 10㎝
  • ちりめんじゃこ 15g
  • かつお節 適量
  • ごま 少々
  • 万能ねぎ 適量
  • ポン酢 大さじ2
  • ごま油 小さじ1
  • 砂糖 少々
  • レモン お好みで
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作り方

  1. 1

    大根は、縦に薄く切ります。

    • 大根サラダ♪作り方1写真
  2. 2

    繊維に逆らって千切りにし、水にさらし、ざるにあげて、水気をきります。

    • 大根サラダ♪作り方2写真
  3. 3

    ちりめんじゃこは乾煎りして冷ましておきます。

    • 大根サラダ♪作り方3写真
  4. 4

    ポン酢、ごま油、砂糖、お好みでレモンをしぼって合わせます。

  5. 5

    大根、ちりめんじゃこなどお皿に盛って、出来上がりです♪

    • 大根サラダ♪作り方5写真

コツ・ポイント

たれに、柚子こしょうを少し加えても美味しいです。(^^)

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Haママ
Haママ @cook_40064260
2013/01/16 09:56に公開
7歳、16歳の女の子のママです♪下の娘の入園をきっかけに、キャラ弁作りを始めました❀よろしくお願いします♡ブログには、娘達のおうちごはんやちびちゃんのキャラ弁など、日々の出来事を書いています(*´艸`)是非見に来て下さいね♪*.。.*゚Haママの手作りDiary゚*.。.*゚http://ameblo.jp/328miha/
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このレシピのキーワード

サラダ 大根 じゃこ かつお節 こねぎ ゴマ レモン

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