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[簡単]白菜とブロッコリーのマヨ和え
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こばやん＠あぐり @cook_40068021
白菜とブロッコリーで作る簡単マヨネーズ和えです。ちなみに炒めて冷ましてから和えてます(笑)
このレシピの生い立ち
いつものごとく規格外の白菜とブロッコリーがもったいないので…昼飯のおかずにしちゃったシリーズです(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜とブロッコリーをそれぞれ一口大にカットする
-
- 2
ブロッコリーを電子レンジで3～4分ほど加熱する
-
- 3
ごま油を入れたフライパンで白菜を炒める
-
- 4
白菜がしんなりしたらブロッコリーを入れてさらに炒め、塩コショウで下味をつける
-
- 5
火を止めて軽く冷まし、かつおぶしとマヨネーズを入れてよく混ぜたら完成♪
-
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![[簡単]白菜とブロッコリーのマヨ和え作り方3写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/10899330/160x128cq90/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E7%99%BD%E8%8F%9C%E3%81%A8%E3%83%96%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%81%AE%E3%83%9E%E3%83%A8%E5%92%8C%E3%81%88-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-3-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
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![[簡単]白菜とブロッコリーのマヨ和え作り方5写真](https://img-global-jp.cpcdn.com/steps/10899373/160x128cq90/%E7%B0%A1%E5%8D%98%E7%99%BD%E8%8F%9C%E3%81%A8%E3%83%96%E3%83%AD%E3%83%83%E3%82%B3%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%81%AE%E3%83%9E%E3%83%A8%E5%92%8C%E3%81%88-%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94-%E4%BD%9C%E3%82%8A%E6%96%B9-5-%E5%86%99%E7%9C%9F.jpg)
コツ・ポイント
フライパンが熱い状態でマヨネーズを入れると分離してしまうので注意して下さい(^ー^)お好みで一味唐辛子や柚子こしょうを入れても美味しいです♪
リアクション
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![まるちゃん0715's cooksnap of when they made [簡単]白菜とブロッコリーのマヨ和え.](https://img-global-jp.cpcdn.com/comments/10353103/120x120cq90/photo.jpg)
![のんsummer's cooksnap of when they made [簡単]白菜とブロッコリーのマヨ和え.](https://img-global-jp.cpcdn.com/comments/8749059/120x120cq90/photo.jpg)
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