オクラと山芋の梅酢和え

mmchopin @cook_40037603
山芋とオクラのネバネバコンビに梅干しをプラスして夏バテ撃退!
このレシピの生い立ち
梅干しは、体にいいのはわかっていても、なかなかたくさん食べられません。それで思いついたレシピです。
オクラと山芋の梅酢和え
山芋とオクラのネバネバコンビに梅干しをプラスして夏バテ撃退!
このレシピの生い立ち
梅干しは、体にいいのはわかっていても、なかなかたくさん食べられません。それで思いついたレシピです。
作り方
- 1
山芋は食べやすい大きさに切る。オクラは茹でておく。(梅干しは割と大きいです。写真参照)
- 2
梅干しは、種を取って、蜂蜜を加えてまぜる。
- 3
そこに切ったオクラと山芋を加えて和えて出来上がり。
- 4
コツ・ポイント
食べやすい大きさにカットするくらいかな?
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