簡単アップルタルト

windmist @cook_40074127
リンゴの炒め不要・ヤクルトで作る甘酸っぱいタルト(*´ω`*)リンゴタルトにエッグタルト、 一度の2粒の美味しさ
このレシピの生い立ち
いい年でもヤクルトが大好きなので、ヤクルトを使うレシピを考えた。リンゴとは意外に相性良いです。
炒めないリンゴのほうが、歯応えがいいと自分が思うけど、その辺はお好きにアレンジしても構いません。
簡単アップルタルト
リンゴの炒め不要・ヤクルトで作る甘酸っぱいタルト(*´ω`*)リンゴタルトにエッグタルト、 一度の2粒の美味しさ
このレシピの生い立ち
いい年でもヤクルトが大好きなので、ヤクルトを使うレシピを考えた。リンゴとは意外に相性良いです。
炒めないリンゴのほうが、歯応えがいいと自分が思うけど、その辺はお好きにアレンジしても構いません。
作り方
- 1
簡単タルト台(
レシピID:18554436)を参照してタルト生地を作る(まだ焼かない状態) - 2
卵黄、砂糖とヤクルトをボールに入れて砂糖が溶くまでよく混ぜる。
- 3
リンゴの皮を剥いて芯を取り、3~5mmぐらいに切る。
- 4
切ったリンゴを生地に乗せ、2を流し入れる。
- 5
180℃に予熱したオーブンに入れ50分程焼くと出来上がり~
- 6
残った生地を冷蔵庫に入れ硬くなったら5mm位に切って干しチェリーを乗せ、20分焼いたらサクサククッキーもできた(^^)
コツ・ポイント
ヤクルトも甘いので砂糖は控えめ。
リンゴを塩水に浸けると色がほとんど変えないんです。
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