コンニャクと鶏肉のにんにく風味の炒め煮
よんぽす @cook_40101192
簡単・ヘルシーな一品です。
冷めても美味しいのでお弁当にもイイかもっ♪
このレシピの生い立ち
コンニャク好きな姫(長女)と王子(長男)の為に考えてみましたぁ♪
コンニャクと鶏肉のにんにく風味の炒め煮
簡単・ヘルシーな一品です。
冷めても美味しいのでお弁当にもイイかもっ♪
このレシピの生い立ち
コンニャク好きな姫(長女)と王子(長男)の為に考えてみましたぁ♪
作り方
- 1
こんにゃくと鶏肉を同じ大きさに切ります。
（こんにゃくをあく抜きをする方は沸騰したお湯で一度ゆでて下さい） - 2
★の調味料はあらかじめボウルに混ぜておきます。
- 3
フライパンにごま油をしき、鶏肉を炒めます。火がある程度通ったらこんにゃくを加えるて②の合わせた調味料を入れます。
-
- 4
水分が程よくなくなってこんにゃくに味が染みれば出来上がり☆
最後にねぎを添えて下さい。
コツ・ポイント
水分がなくなるまで煮た方がこんにゃくに味が染みますょ
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