ポテトサラダ風～ゆり根のサラダ♪
神河由実 @cook_40040433
ポテトの味によく似た「ゆりね」で
ポテト料理の代用に☆ヽ(´ー｀)ノ☆
このレシピの生い立ち
娘が大人になってから 芋類のアレルギーになり
大好きだったポテトサラダも食べられないことから 今回は ポテトサラダ風～ゆり根のサラダ♪を
作ってみました☆ 硬い部分と軟らかい部分の両方を 楽しめます♪ｖ(*^(工)^*)
ポテトサラダ風～ゆり根のサラダ♪
ポテトの味によく似た「ゆりね」で
ポテト料理の代用に☆ヽ(´ー｀)ノ☆
このレシピの生い立ち
娘が大人になってから 芋類のアレルギーになり
大好きだったポテトサラダも食べられないことから 今回は ポテトサラダ風～ゆり根のサラダ♪を
作ってみました☆ 硬い部分と軟らかい部分の両方を 楽しめます♪ｖ(*^(工)^*)
作り方
- 1
ゆり根は 汚れを取り除いて きれいに洗い レンジで３分加熱し 軽く裏返して いちょう切りにした人参を加えて１分チン♪
- 2
ゆり根は熱いうちに３分の１を潰し、胡瓜を加えて マヨネーズと塩コショウで調味して出来上がり☆
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17883351
