＊林檎とレーズンのタルトケーキ＊
＊yamakona＊ @cook_40102973
甘い林檎とレーズン、しっとりバターケーキ風なケーキがよく合います。ぜひ一度試してみて！
このレシピの生い立ち
林檎を使ったケーキを作りたくて、試行錯誤で作りました☆
＊林檎とレーズンのタルトケーキ＊
甘い林檎とレーズン、しっとりバターケーキ風なケーキがよく合います。ぜひ一度試してみて！
このレシピの生い立ち
林檎を使ったケーキを作りたくて、試行錯誤で作りました☆
作り方
- 1
・林檎は角切りに切っておく
・バターは常温に戻しておく - 2
鍋に☆の材料を入れ(林檎は角切り)火にかけ煮詰める。
- 3
林檎がしんなりし、透明がかってきたら火を止めレモン汁を加える。
- 4
ボウルにバターと砂糖を入れ、白っぽくなるまで混ぜ、溶いておいた卵を少しずつ入れ混ぜあわせる。
- 5
HMを振るい入れ混ぜ、牛乳を入れ混ぜあわせる。クッキングシートを敷いたタルト型に引き詰める。
- 6
生地を引き詰めたら、煮詰めた林檎とレーズンを上に乗せる。
180度に予熱したオーブンで25〜30分焼く。 - 7
あら熱を取り、冷蔵庫へ2〜3時間冷やしたら完成！！
コツ・ポイント
焼き時間はオーブンの種類によって違うので、焼きが足りなかったら時間を増やして下さい。
冷蔵庫で一晩休めたほうがもっと美味しいです。
2日、3日と冷やしたほうがもっともっと美味しさアップ！！
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