保育園の紅芋ねじり棒
北谷町立保育所 @cook_40103348
平成28年8月18日おやつ
【紅芋ねじり棒とみかん】
このレシピの生い立ち
沖縄県中部にある北谷町（ちゃたんちょう）の保育所のおやつです。とってもおいしいと大好評でした。
保育園の紅芋ねじり棒
平成28年8月18日おやつ
【紅芋ねじり棒とみかん】
このレシピの生い立ち
沖縄県中部にある北谷町（ちゃたんちょう）の保育所のおやつです。とってもおいしいと大好評でした。
作り方
- 1
バターはレンジでとかしておく。
- 2
さつま芋を茹でるか、蒸してマッシュする。
- 3
すべての材料を混ぜ合わせ、細長くした生地をねじって、油で揚げる。
-
コツ・ポイント
沖縄の紅芋を使ったドーナツ。卵アレルギーの場合は卵不使用でもおいしくできます。ねじったり、うずまきにしたり、お好きな形で作ってみてください。
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