もう一品に♪ピーマンの塩昆布炒め
ちゃちゃっと炒めて簡単♪ご飯にもお酒にもお弁当にもおすすめです。
このレシピの生い立ち
残り物のピーマンを使いたくて考えました。
作り方
- 1
フライパンを熱してごま油をひき、ピーマンを炒める。
- 2
全体に油が回ったら★、塩昆布を入れて水気がなくなるまで炒める。火を止めて炒りゴマをふって出来上がり。
コツ・ポイント
火加減は強火で、さっと炒めたらすぐに味つけて水気がなくなるまで炒めることでしっかり味が馴染んでおいしく仕上がります。
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