和風あんかけオムライス
しぇふこゆん @cook_40099602
夏でもするする食べられるあんかけオムライスです。
このレシピの生い立ち
食欲が落ち気味の時に餡かけのものなら食べられると思ったので。
アプリでひらく作り方
- 1
千切りした●とえのき茸を茹でて、えのき茸がしんなりしたら、顆粒だしとトマトを入れて水溶き片栗粉でとろみをつける。
-
- 2
鶏の皮を熱して油が出たら、一口大に切った、○を炒める。
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- 3
②にご飯を入れて、塩こしょうで味を調える。
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- 4
卵を焼いて、③のご飯に掛ける。
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- 5
餡を掛けて完成です。
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コツ・ポイント
餡の固さはお好みで変えてください。
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