ピーマンの肉詰め♪簡単ハンバーグのたね
漢方薬のタカキ大林店 @cook_40094223
つくれぽ11件ありがとう！夕食に！お弁当のおかずに！ハンバーグのたねが余った時に！肉の面にしっかりと焼き色をつける！
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
ピーマンの肉詰め♪簡単ハンバーグのたね
つくれぽ11件ありがとう！夕食に！お弁当のおかずに！ハンバーグのたねが余った時に！肉の面にしっかりと焼き色をつける！
このレシピの生い立ち
豚肉
性味：甘・鹹・平
帰経：脾・胃・腎
効能：滋陰・潤燥
適応症：虚弱・消渇・燥咳・便秘・乳汁分泌不足・病気の回復
作り方
- 1
材料をそろえる
-
- 2
玉ねぎはみじん切りにして、器に入れて、油大さじ１を混ぜる
-
- 3
ラップなしで500W２分加熱する
-
- 4
■ハンバーグのたね（ひき肉、３の玉ねぎ、パン粉、卵、塩こしょう、牛乳、ナツメグ）を混ぜる
-
- 5
ピーマンは縦半分に切り、キッチンばさみでヘタを切り、種を抜き、
-
- 6
内側全体に茶漉しで小麦粉をふりかけて
-
- 7
４のハンバーグのたねを詰める
-
- 8
フライパンに油を入れて、強火で肉の面に焼き色をつける
-
- 9
うら返し☆酒☆水を加え、蓋をして弱火で蒸し焼きにする
-
- 10
出来あがり！
-
コツ・ポイント
味はついているので、そのまま食べます。できれば、ケチャップ又は酢じょうゆをつけて食べると美味しいです。
人気検索の１位になりました！ありがとうございます（2016年9月24日）
ヘルスファーマシィタカキ大林店は女性相談だけでなく漢方相談全般的に幅広く行っています。愛知県豊田市に開業して約46年、お客様のあらゆる疾患のご相談を承ってまいりました。漢方薬のご相談だけでなく、食生活の改善もふくめ、お客様の全体を捉えて、健康づくりをお手伝いさせていただきます。
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