お弁当に!卵とわかめのあげ巾着☆

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お弁当のおかずに!砂糖醤油で甘辛くご飯が進む☆
このレシピの生い立ち
お弁当のおかずの卵料理のレパートリーを増やしたくて(≧∇≦)

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材料

2個分
  1. あげ 2枚
  2. 2個
  3. わかめ 適量
  4. 50ml
  5. ☆醤油 25ml
  6. ☆みりん 25ml
  7. ☆砂糖 大さじ3

作り方

  1. 1

    あげをお湯で脂抜きをし、菜箸でコロコロさせ、剥がれやすくして包丁で一箇所を切り袋状にする。

  2. 2

    ①にわかめと卵を入れ爪楊枝でとめる。

  3. 3

    鍋に☆を入れ火をつける。

  4. 4

    ③が沸騰したら中火にして巾着を入れ10分煮る。

  5. 5

    鍋から取り出し半分に切ったら出来上がり(^^)

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