コリコリ食感！しめじと蒟蒻の味噌汁
ゆかぽんて @cook_40103667
しめじとこんにゃくのコリコリ食感が楽しい！ヘルシーな味噌汁です。
このレシピの生い立ち
残ってた材料を適当に入れたら、コリコリしておいしかったので、定番メニューになりました。
コリコリ食感！しめじと蒟蒻の味噌汁
しめじとこんにゃくのコリコリ食感が楽しい！ヘルシーな味噌汁です。
このレシピの生い立ち
残ってた材料を適当に入れたら、コリコリしておいしかったので、定番メニューになりました。
作り方
- 1
しめじ：根本を切り取りほぐす
こんにゃく：5mm角5cmの拍子切り
油揚げ：こんにゃくと同じ位の大きさに切る -
- 2
味噌以外を全て鍋に入れ、蓋をして火にかける。
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- 3
沸騰して2～3分したら火を止め、味噌を溶いて完成！
-
コツ・ポイント
材料の分量はお好みで調節してください。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17887262
