☆スタミナ生姜焼き☆ガッツリ男子向け!

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♡＊sakura＊♡ @sakura81012

玉ねぎとピーマンも入れて野菜もたっぷり♪ニンニクも入っているので熱い夏にもピッタリ!!

このレシピの生い立ち
ピーマンも入れたら美味しく出来ました^^

☆スタミナ生姜焼き☆ガッツリ男子向け!

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玉ねぎとピーマンも入れて野菜もたっぷり♪ニンニクも入っているので熱い夏にもピッタリ!!

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ピーマンも入れたら美味しく出来ました^^
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材料

  1. 豚肉 300～400g
  2. ・塩・コショウ 少々
  3. ・片栗粉 少々
  4. 玉ねぎ 1/2個
  5. ピーマン 2個
  6. 生姜(すりおろし) 2片
  7. にんにく(すりおろし) 1片
  8. ○醤油 大2
  9. ○酒 大2
  10. ○みりん 大1
  11. ○砂糖 小1
  12. はちみつ 1回し
  13. *シソの千切り

作り方

  1. 1

    ピーマンと玉ねぎをスライスして、生姜とニンニクはすりおろしておく。

  2. 2

    豚肉に塩コショウをして、片栗粉をまぶしておく。

  3. 3

    フライパンに油大3位入れて、肉と野菜類を入れて炒める。

  4. 4

    ○印の調味料とすりおろしたニンニクと生姜も入れて味を絡める。

  5. 5

    シソの千切りを添えても美味しいです。

  6. 6

    生姜焼き定食

  7. 7
  8. 8
  9. 9

  10. 10

コツ・ポイント

フライパンに炒めるときは、半分にお肉半分に野菜と分けて炒めて、お肉に火が通ったら一緒に炒めます。。。

生姜は多めが美味しいです。

ニンニクはお好みで、省いてもいいです。
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娘息子に送るレシピを残したくて始めました。食べる事＆作る事が好きです。お店で食べた美味しかったお料理を作ったり。。。食べる事は毎日の事「美味しい!また作って!｣の声が聞けた時は幸せ！まだまだ知らない料理も有り日々研究＆勉強^^皆様の食卓に笑顔があふれるような「愛されレシピ」をお届け出来たらと思っています。沢山の方にレシピを見て作って下さると嬉しいです。ハンドメイド等の小物作りも好きです。（*^_^*）
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