オカワカメの酢の物 ゴマ風味

love_pika
love_pika @cook_40094701

ゴマ風味が美味しいオカワカメ酢の物。
冷蔵庫で冷やして、暖かいご飯にかけて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
オカワカメの酢の物をアレンジして美味しく出来ました。

オカワカメの酢の物 ゴマ風味

ゴマ風味が美味しいオカワカメ酢の物。
冷蔵庫で冷やして、暖かいご飯にかけて食べると美味しいです。
このレシピの生い立ち
オカワカメの酢の物をアレンジして美味しく出来ました。

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材料

  1. オカワカメ 約100g
  2. 玉ねぎ 約250g
  3. 胡瓜 3本
  4. 削り節 適宜
  5. すりゴマ 適宜
  6. カンタンレモン 大さじ10
  7. 追いカツオの素 大さじ6

作り方

  1. 1

    玉ねぎは、大き目の微塵切りに。胡瓜は、長さ約3cm・厚さ約2~3mmに。オカワカメは、サッと茹で微塵切りに。

  2. 2

    大き目の容器に切った材料を入れ、残った材料を混ぜ合わせて出来上がり。

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男性です。キッチンに立って20年以上になります。共稼ぎの為、自営業の私が料理します。娘達に何か残したいと思いクックパッドを始めました。え?と思う様な味付けとか有ると思いますが、温かい目で見てください。 『クックパッドmagazine! Vol.8』に私が作った料理が掲載されました。『ノンオイルで、牛肉の酢玉ねぎ炒め』 (ID:3910566)
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