大葉とごまの風味がおいしい、お気に入り酢の物レシピです♪
このレシピの生い立ち
１０年近く前、デパ地下で買ったお弁当に入っていた酢の物がこの具材の組み合わせでした。
一口食べて大好きになり、以来、ずっと作り続けている酢の物です。
多少大雑把に味付けしても、ちりめんじゃこや薬味の風味に助けられちゃうので、重宝してます。