バターなしの白ごまクッキー

ジャスミン74
ジャスミン74 @cook_40084873

サクサク、白ごま風味たっぷり身体に優しいクッキーです!!
このレシピの生い立ち
身体に優しいクッキーを作りたくて、子供のおやつにピッタリなお菓子を考えていました。
白ごまの栄養たっぷりクッキーです。

バターなしの白ごまクッキー

サクサク、白ごま風味たっぷり身体に優しいクッキーです!!
このレシピの生い立ち
身体に優しいクッキーを作りたくて、子供のおやつにピッタリなお菓子を考えていました。
白ごまの栄養たっぷりクッキーです。

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材料

  1. 薄力粉 80g
  2. すり胡麻 20g
  3. きび 大さじ2
  4. 米油 大さじ2
  5. 豆乳 大さじ1

作り方

  1. 1

    薄力粉、すりごま、きび糖をボールに入れて、泡だて器でぐるぐる混ぜる。

  2. 2

    米油を回し入れて、ゴムベラでサックリとそぼろ状になるように混ぜる。

  3. 3

    豆乳を回し入れて、生地をまとめる。

  4. 4

    5ミリくらいの厚さに伸ばし、型を抜いたり、包丁で四角や三角に切る。

  5. 5

    170度に余熱をしたオーブンで15分焼く。

コツ・ポイント

混ぜるだけ簡単クッキーなので、子供のおやつにピッタリです。

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