パクパク@大豆とごまの甘辛揚げ
＠ねねこ＠ @cook_40074645
栄養満点！大豆とごまで香ばしく揚げ炒めにしました♪ダイエットのおやつや、箸休めやお酒のおつまみにも♪
このレシピの生い立ち
大豆をお菓子感覚でパクパク食べれる様に♪
アプリでひらく作り方
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大豆に片栗粉をまぶします。
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- 2
ボールを回したり振ったりして全体にまとわせればOKです。
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- 3
サラダ油を熱して大豆を入れます。カリカリになるまで5分〜気長に炒ります。醤油と酢を合わせておきます。
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- 4
余分な油を拭き取って、砂糖を振り入れて、合わせておいた醤油と酢を入れます。
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- 5
火を止めて炒りごまをパラリとしたら出来上り♪
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コツ・ポイント
お箸で触らず、気長に揚げ炒めして下さい。倍量にしてもパクパクあっという間に食べちゃいます♡
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