茄子とサバのトマト煮込み
あけぴー007 @cook_40103929
茄子いっぱいある時に便利ですよ〜！
このレシピの生い立ち
イタリア料理屋さんで出してくれた料理の真似をしてみました！こんな感じかなぁくらいで(^◇^;)
アプリでひらく作り方
- 1
茄子を洗いザクザクに切る
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れて茄子を炒める。
- 3
茄子が炒まったらトマト缶のトマトを入れてサバ味噌を入れて煮込む
- 4
ニンニク、塩こしょう、ブイヨンを入れてさらに煮込む
- 5
茄子が柔らかくなったらできあがり
コツ・ポイント
缶詰を使った事で時間短縮できます！
リアクション
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