鳥ハムスープで具沢山スープ
ばらりんこ @cook_40036370
野菜たっぷりいれて、ちょっと胡椒多めで、あったまります。
鳥のダシがいいカンジにいい味をだしてくれてます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にのこってる野菜を消化したくて、野菜たっぷりでつくりました。
鳥ハムスープで具沢山スープ
野菜たっぷりいれて、ちょっと胡椒多めで、あったまります。
鳥のダシがいいカンジにいい味をだしてくれてます
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にのこってる野菜を消化したくて、野菜たっぷりでつくりました。
作り方
- 1
野菜は細かく細切りに。
お鍋に鳥ハムを作成したときにできるスープを温め、野菜をいれて煮る - 2
塩コショウで、味を調え、カニカマをいれる。
- 3
コツ・ポイント
コツは別にありません。
ラー油とかいれてもこの時期はいいですよぉ
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鶏の旨味で出汁いらず。醤油ベースの具沢山なすまし汁です。シンプルな味付けでも旨味たっぷり☆野菜もたっぷり摂れます。
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