旨っ☆厚揚げのマヨポンラー油焼き
aki’キッチン @cook_40104013
外はカリっと！中はふんわりの食感です。
マヨネーズ・ポン酢・食べるラー油の相性がバツグンです。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にある物で作りました
アプリでひらく作り方
- 1
厚揚げを熱湯で2分程茹で油切りをします。
ペーパーでしっかり水気を拭き取り8等分に切り分けます -
- 2
☆の材料を混ぜ合わせておきます
-
- 3
熱したフライパンにごま油を入れ厚揚げを並べて両面に軽く焼き色が付くまで中火強で焼きます。
-
- 4
☆の材料を流し入れ絡め焼きにして出来上がりです。
器に盛り万能ねぎを散りばめて完成です。 -
コツ・ポイント
コツはいりません。
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