作り方
- 1
豚バラを炒めてじゃがいもを入れたら塩をふる
- 2
きゃべつを入れてだし汁300ccを入れて1～2分煮る
- 3
全体に火が通ったら、みりん60cc正油30cc入れてひと煮たちする
- 4
さつま揚げ、絹さやを入れてひと混ぜして出来上がり
コツ・ポイント
ごぼう入りのさつま揚げだとおいしい
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