芋栗かぼちゃ♡クリームスパゲティ

しほほ
しほほ @cook_40026888

大好きな芋、栗、かぼちゃを使った濃厚なパスタです。
このレシピの生い立ち
秋になったら食べたい芋栗かぼちゃ。大好きなものを全部入れたパスタが食べたいなぁと思って。

芋栗かぼちゃ♡クリームスパゲティ

大好きな芋、栗、かぼちゃを使った濃厚なパスタです。
このレシピの生い立ち
秋になったら食べたい芋栗かぼちゃ。大好きなものを全部入れたパスタが食べたいなぁと思って。

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材料

二人分
  1. オーマイ 金のパスタ 200g
  2. かぼちゃ 1/8個
  3. サツマイモ 小半分~1本
  4. 甘栗(むいてあるもの) 10個ぐらい
  5. ベーコン 4枚
  6. 生クリーム 120cc
  7. 牛乳 100cc
  8. 塩コショウ 適量
  9. 粉チーズ お好みで

作り方

  1. 1

    パスタは袋の表示どおりにゆでる。

  2. 2

    サツマイモ、かぼちゃは角切りにしてラップをしてレンジで2分加熱する。栗は角切りにする。

  3. 3

    フライパンにバターをいれ、一口大に切ったベーコンを入れて炒める。カリっとしてきたら2を加えてさっと炒める。

  4. 4

    生クリーム、牛乳を加えてトロっとするまで煮る。塩コショウで味を調え1のパスタと合える。好みでチーズをかける。

コツ・ポイント

生クリームは動物性のものを使ってください。

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