アツアツのご飯にのせていただきま〜す。夏バテの季節はおかゆと一緒にどうぞ❗
絹豆腐を入れてマーボ風にしてもOK❗
このレシピの生い立ち
ヘチマは「食べられるよ」というとほとんどの人がびっくりします。市場の流通もあまりないのですが、こんなに美味しいんだよというのを伝えたいです。ちなみに私は毎年自分でヘチマを育てています。