簡単♪薬味たっぷり鰹のカルパッチョ

調味料や~赤マルソウ
調味料や~赤マルソウ @cook_40074877

薬味が好きなひとにはたまらない。薬味たっぷりのお魚料理
このレシピの生い立ち
お魚と薬味が好きな人に喜ばれる料理のご紹介。

簡単♪薬味たっぷり鰹のカルパッチョ

薬味が好きなひとにはたまらない。薬味たっぷりのお魚料理
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お魚と薬味が好きな人に喜ばれる料理のご紹介。

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材料

  1. 鰹のたたき 1柵
  2. 玉ねぎ 1/2個
  3. 大葉 5枚
  4. みょうが 2~3個
  5. シークヮーサーこしょう 適量
  6. シークヮーサーぽん酢 適量

作り方

  1. 1
  2. 2
  3. 3

    鰹のたたきを厚めのお刺身のように切って、お皿に盛り付け冷蔵庫に入れておきます。

  4. 4

    玉ねぎ、大葉、みょうがは薄くスライスして氷水にさらしておきます。

  5. 5

    シークヮーサーこしょうとシークヮーサーぽん酢を混ぜ合わせます。

  6. 6

    氷水にさらした玉ねぎ、大葉、みょうがの水気を切り均等に混ぜ合わせ鰹のたたきの上に盛り付け、3.のたれをかけたら完成です。

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調味料や~赤マルソウ
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沖縄産の原料にこだわった調味料を作り続け、創業70年!沖縄の老舗調味料屋 赤マルソウの調味料を使ったレシピをご紹介しております。下記のサイトで自社工場で作った調味料の販売を行っています。  ↓      ↓https://www.akamarusou.com/
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