緑のおから蒸しパン★Low Carb
マンゴ丸 @cook_40088038
何かおかずと食べるときは1/4切れくらいでも満腹に
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使って主食っぽいものを作ってみたかったので、大好きな大麦若葉と合わせてみたら思ったよりアリでした。おからなので少々パサつくのはご愛嬌で。
緑のおから蒸しパン★Low Carb
何かおかずと食べるときは1/4切れくらいでも満腹に
このレシピの生い立ち
おからパウダーを使って主食っぽいものを作ってみたかったので、大好きな大麦若葉と合わせてみたら思ったよりアリでした。おからなので少々パサつくのはご愛嬌で。
作り方
- 1
473mlの丸型ジップロックにおからパウダー、青汁パウダー、ラカント、ベーキングパウダーを入れてまぜる
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- 2
たまごを入れて、さらにまぜる
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- 3
豆乳を加えてさらによくかきまぜる
ダマやムラがなくなるように -
- 4
空気が抜けるように台の上でとんとんとして、軽くラップをして電子レンジ800Wで6分30秒
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コツ・ポイント
豆乳を入れたときにとにかくよくまぜることと、電子レンジに入れる前に空気をよく抜くこと。豆乳は冷蔵庫にあったものを使用。牛乳でだいたいいつも同じ位の分量です。
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