おから蒸しパン

nacchin3
nacchin3 @cook_40106633

全量で約400kcal！写真は粉末青汁1包を入れてます。
このレシピの生い立ち
大量購入したおからパウダー消費するために。私は主食の代わりに食べてます(*^^*)

おから蒸しパン

えみれおりん's cooksnap of when they made おから蒸しパン.
honeytix's cooksnap of when they made おから蒸しパン.
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全量で約400kcal！写真は粉末青汁1包を入れてます。
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大量購入したおからパウダー消費するために。私は主食の代わりに食べてます(*^^*)
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材料

  1. おからパウダー 20g
  2. 小麦粉(米粉) 50g
  3. たまご 1個
  4. 牛乳 125cc
  5. ベーキングパウダー 5g
  6. ラカント(砂糖代用可) 30g
  7. 酢 小匙1/2

作り方

  1. 1

    レンジで使えるボウルやタッパーに卵と牛乳を入れて混ぜる

  2. 2

    【1】におからパウダーと小麦粉(米粉)と砂糖を入れてダマがなくなるまでよく混ぜる

  3. 3

    【2】にベーキングパウダーとお酢を入れてサックリ混ぜる

  4. 4

    ラップもしくは軽く蓋をしてレンジ(600ｗ)で5分加熱。爪楊枝を刺して中身がくっついてこなければ出来上がり♪

  5. 5

    レンジの加熱時間はご家庭のレンジによって違ってきますので、最初3分加熱したら1分ずつ様子を見ながら加熱してください

コツ・ポイント

【レシピ更新】牛乳の量を増やしました。お酢を入れることでふんわり膨らみます。お酢臭さは全然ありませんよ！ベーキングパウダーを入れたらあまり混ぜすぎないこと。
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