もやしと菜の花のナムル
ツキちゃんママ @cook_40088157
すぐに出来ちゃう、あと１品ヽ(・∀・)ノ
このレシピの生い立ち
冷凍庫に保存してた菜の花を思い出して、もやしと節約レシピを１品やってみましたヽ(・∀・)ノ
アプリでひらく作り方
- 1
菜の花は塩、少々でサッと茹で水気をしぼる。
１㎝ぐらいにカット。 - 2
もやしもサッと茹で、手でしぼらず、キッチンペーパーで水気を拭き取る。
- 3
菜の花、もやしをゴマ油と塩、コショーで和えたら出来上がり！
コツ・ポイント
もやしは手でしぼると、潰れて中の水分まで出てしまうので、キッチンペーパーで外側の水分だけを拭き取るのがいいです。シャキシャキだよーヽ(・∀・)ノ
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