オクラ＆えのき☆納豆和え
ジャカランダ☆ @cook_40055843
オクラと納豆のネバネバで、ヘルシーオイシー☆お素麺、冷や奴などのトッピングにもおすめです♪
このレシピの生い立ち
オクラと納豆があったので。
【ブログに写真を沢山載せています♪】
http://yaplog.jp/happysyuhu/
アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし塩ひとつまみ（分量外）入れてオクラを２分程度茹でる、ザルに上げ、冷水に取り、水気を切って１センチ幅に。
- 2
えのきは石づきをカットして３等分にしてほぐす。
１分程度茹で、ザルに上げ、冷水に取り水気を切る。 - 3
ボウルに◆を入れて混ぜ合わせておく。
- 4
３に１と２を加え混ぜ合わせる。
冷蔵庫で冷やしたら完成☆ -
コツ・ポイント
野菜の水分は、よく切っておきます。
ピリッと効いた生姜がポイント☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17890552
