とろろ納豆くぎ煮そば

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おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385

とろろ納豆にくぎ煮を乗せたら、アラ美味しい!!
蕎麦とも相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
最近カロリーオーバーなのでヘルシーな蕎麦で♪

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材料

1人分
  1. 茹でそば 1玉
  2. 納豆 1パック
  3. 長芋 5cm
  4. いかなごのくぎ煮 ひとつかみ
  5. 大葉 1~2枚
  6. めんつゆ 適量

作り方

  1. 1

    蕎麦はさっと湯通しして水で洗い、水気を切って器に盛っておく。
    納豆はタレと合わせ混ぜ、長芋は皮を剥いて摩り下ろす。

  2. 2

    蕎麦の上に納豆、とろろ、くぎ煮、千切り大葉の順に乗せ、好みの濃さに薄めためんつゆを回しかければ完成!!

コツ・ポイント

食べる時は混ぜ混ぜして食べてくださいね♪

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レシピ作者

おらんでう～たん
おらんでう～たん @cook_40037385
に公開
2014年6月に女の子を出産♡旦那さんと動物雑貨を創作しながら手作り市に出店。 http://www.eonet.ne.jp/~orang-de-utan/ 　　　　　　　　　　料理＆食べるのが大好きな私♡皆さんのレシピを参考にレパートリーが増やせればなぁ～って思ってます♪１人１人にお礼に伺う事が出来ないですが、皆さんにはいつも心から感謝しています❤
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