こんがりパン粉を作っておく。
オーブン用天板にクッキングシートを敷いておく。

玉ねぎ、キャベツはみじん切り。
オーブンを220℃に予熱する。

ボールころも以外の材料をすべて入れ、粘りが出るまでよくこねる。

8～10等分にして小判状に丸め、小麦粉、卵、こんがりパン粉を付けて天板に並べる。

220℃に予熱したオーブンで焼く20分焼く。