ゴボウとにんじんのきんぴら☆

チーコろりん
チーコろりん @cook_40081227

普通のきんぴらです。
多めに作って常備菜に☆
お弁当にもグッドです。

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多めに作って常備菜にしています。
お弁当にも大活躍♪

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材料

  1. ゴボウ 1本
  2. にんじん 中1本
  3. うどんのつゆ 大さじ4
  4. 一味唐辛子 少々（お好みで）
  5. 酒 大さじ2
  6. みりん 大さじ1
  7. しょうゆ 大さじ1
  8. ごま油 大さじ2

作り方

  1. 1

    ゴボウとにんじんは千切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油を敷き、ゴボウとにんじんを炒める。
    一味唐辛子もお好みで振りかける。

  3. 3

    2～3分炒めたらうどんつゆ、酒、みりん、しょうゆを入れてさらに3分～5分炒める。
    出来上がり♪
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