ホットケーキミックスのよもぎケーキ
幸ばぁちゃん @cook_40037808
もちっとした食感の和菓子のようなケーキです（＾＾）
このレシピの生い立ち
茹でたよもぎを沢山いただいたので、よもぎたっぷりの和菓子のようなケーキにしました♪
ホットケーキミックスのよもぎケーキ
もちっとした食感の和菓子のようなケーキです（＾＾）
このレシピの生い立ち
茹でたよもぎを沢山いただいたので、よもぎたっぷりの和菓子のようなケーキにしました♪
作り方
- 1
よもぎは細かく刻んでおく。
- 2
茹で小豆以外の材料を 全て合わせてよく混ぜる。
- 3
茹で小豆を加えてサックリ混ぜる。
- 4
生地を２等分して型に入れ １７０℃のオーブンで３５分焼く。
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もちっとした食感が美味しいケーキです。いもようかんみたいなしっとり感で、まわりは少し固め。甘過ぎず、和菓子のようなケーキになりました。
Hi-Tommy -
その他のレシピ
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