ニラレバ野菜いため

たんたん1472 @cook_40101787
主婦のお昼に最適!料理時間も5分程度です。元気がみなぎるメニュー。子供にも栄養満点です。妊娠・授乳期の方にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
疲れた体にレバーと野菜をガツガツ食べたいと思って作り始めた一品です。
ニラレバ野菜いため
主婦のお昼に最適!料理時間も5分程度です。元気がみなぎるメニュー。子供にも栄養満点です。妊娠・授乳期の方にもおすすめ!
このレシピの生い立ち
疲れた体にレバーと野菜をガツガツ食べたいと思って作り始めた一品です。
作り方
- 1
野菜を切り、にんにくしょうがはスライスする。
- 2
フライパンに油をひき、しょうがにんにくを入れ、レバーを炒め、しおこしょうで味付けをする。
- 3
野菜を入れて、炒め、軽く火が通ったら、残りの調味料を入れる。
- 4
コツ・ポイント
レバーは新鮮なものを選び、下処理なしで炒めます。にんにくしょうがと一緒に炒めれば臭みもなく出来上がります。
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