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鉄分強化レバニラ風野菜炒め 
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鉄分強化レバニラ風野菜炒め -レシピのメイン写真

鉄分強化レバニラ風野菜炒め 

しーちゃんパン
しーちゃんパン @cook_40064685

鉄分強化レシピ 買出しせずに冷蔵庫の中にある野菜を使ってください(^^) 味付けは失敗無しの「焼き肉のタレ」です
このレシピの生い立ち
レバニラを作るのにレバーを買って満足してすっかりニラを忘れました 冷蔵庫の野菜室をみたら玉ねぎなど入っていたのでやったら 美味しくできました 鉄分豊富なのでよく我が家の食卓に登場します

鉄分強化レシピ 買出しせずに冷蔵庫の中にある野菜を使ってください(^^) 味付けは失敗無しの「焼き肉のタレ」です
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鉄分強化レバニラ風野菜炒め 

しーちゃんパン
しーちゃんパン @cook_40064685

鉄分強化レシピ 買出しせずに冷蔵庫の中にある野菜を使ってください(^^) 味付けは失敗無しの「焼き肉のタレ」です
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鉄分強化レシピ 買出しせずに冷蔵庫の中にある野菜を使ってください(^^) 味付けは失敗無しの「焼き肉のタレ」です
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材料

2人分
  • レバー 200g
  • 玉ねぎ 1/2
  • ピーマン 1個
  • 片栗粉 大さじ1
  • 牛乳 大さじ3
  • 塩コショウ 少々
  • 焼き肉のタレ お好み
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作り方

  1. 1

    レバーに牛乳を入れて冷蔵庫で30分~1時間臭みを抜きます

  2. 2

    牛乳を捨ててレバーに塩コショウと片栗粉をふります

  3. 3

    玉ねぎスライス・ピーマン千切りにしてフライパンに油を熱してレバーを焼き色が変わったら野菜を入れます

  4. 4

    野菜に火が通ったら 焼き肉のタレで味付け出来上がり 

コツ・ポイント

自宅にある野菜でレバニラ風に作ってみてください
 焼き肉のタレが野菜とレバーにピッタリです 味も焼き肉のタレのお陰で失敗ないので簡単に鉄分補給メニューです

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しーちゃんパン
しーちゃんパン @cook_40064685
2013/10/16 06:35に公開
家族の「おいしい」笑顔が見たくて美味しくて、楽しいゴハン作るのが大好きです!
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このレシピのキーワード

レバニラ 炒めもの 片栗粉 ピーマン 牛乳 レバー 玉ねぎ

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