スルメの野菜炒め

ふもふも0415
ふもふも0415 @cook_40067775

パパッとできる一品です☆
このレシピの生い立ち
スルメを使いたくて冷蔵庫にある野菜で作りました。

スルメの野菜炒め

パパッとできる一品です☆
このレシピの生い立ち
スルメを使いたくて冷蔵庫にある野菜で作りました。

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材料

2人分
  1. スルメ 適量
  2. キャベツ 1/4
  3. 人参 1/3本
  4. 醤油、砂糖、酒 各大1
  5. かつお節 適量

作り方

  1. 1

    スルメをキッチンばさみで幅1センチくらいに切る。キャベツはざく切り、人参はイチョウ切りにする。

  2. 2

    1を炒めて火が通ってきたら、調味料を全部入れて絡める。

  3. 3

    お皿に盛り、かつお節をかけて完成☆

コツ・ポイント

辛味が欲しい方は、豆板醤を加えても美味しいと思います。野菜は水気があまりでないものなら何でもいいと思います!

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