シンプル過ぎる！！ポテトサラダ
じゅびにゃん @azusa86
カテゴリ掲載感謝！
懐かしくなる味、基本のポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べていた様な懐かしのポテトサラダを再現してみました。
シンプル過ぎる！！ポテトサラダ
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懐かしくなる味、基本のポテトサラダです。
このレシピの生い立ち
子供の頃に食べていた様な懐かしのポテトサラダを再現してみました。
作り方
- 1
ジャガ芋は皮をむき半分に切る。水(塩を入れる)から茹でる。(沸騰後１５分程度)
-
- 2
きゅうりはスライスして塩をふりしんなりしたらしっかり絞る。ハムも食べやすいサイズに切る。
-
- 3
じゃが芋が柔らかくなったらお湯を捨てる。もう一度火にかけ粉ふき芋の様にする。
-
- 4
じゃが芋を潰し☆を加えて混ぜ合わせたら少し冷ます。
-
- 5
粗熱が取れたらマヨネーズを加えて混ぜ、ハムときゅうりも加えて混ぜ合わせる。
-
コツ・ポイント
きゅうりの水分はしっかり絞って下さい。具は冷めてから加えて下さい。
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