ミックスでマフィン♪色々アレンジ♪
お徳用の１５０gの袋で簡単に作れるマフィン♪さくさく美味しい♪
このレシピの生い立ち
愛娘ちゃんのためにアップしています。
作り方
- 1
バターと牛乳をボウルに入れレンジで１～２分温める。
※冷たいまま温めて大丈夫。
- 2
バターが溶けたら、ミックス、バニラエッセンス、砂糖を入れて泡だて器で混ぜる。
- 3
お湯で溶いたココアパウダーを入れ混ぜる。ケーキカップに均等に注ぎ入れる。
- 4
トッピングを乗せる。１７０度のオーブンで３０～４０分焼く。
※余熱はしなくても大丈夫です♪
- 5
※トッピングはくるみ、ナッツ、マカダミアなどいろいろ。グラニュー糖を乗せて焼いてもザクザクして美味しい。
-
- 6
※ココア抜きで作るとプレーンなマフィン。苺ジャムを混ぜたり、牛乳を半分人参ジュースに置き換えたりしてアレンジ可能。
- 7
※煮りんごなどをカップに入れ生地を注いで焼き上げても美味しい。
コツ・ポイント
バターの量は好みで調節して下さい。多く入れるとよりしっとり食感になります。
卵を入れてもいいですが、しつこくなるので私は好みじゃないので入れないです。お好きな方は手順２で卵を一個入れて作ってみてね。
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仁美 IR -
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